{"product_id":"pane-senatore-cappelli","title":"Pane di Semola Rimacinata Senatore Cappelli – Presidio Slow Food | Forno di Gesù Altamura","description":"\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"526\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"414\"\u003epane di semola rimacinata Senatore Cappe\u003cimg\u003elli del Forno di Gesù\u003c\/strong\u003e è una specialità artigianale realizzata con uno dei grani duri più pregiati della tradizione agricola italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"853\"\u003ePreparato con \u003cstrong data-start=\"542\" data-end=\"595\"\u003esemola rimacinata di grano duro Senatore Cappelli\u003c\/strong\u003e, acqua, \u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"621\"\u003elievito madre\u003c\/strong\u003e e sale, questo pane rappresenta un prodotto di grande qualità, legato alla cultura cerealicola del Sud Italia e valorizzato dal \u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"772\"\u003ePresidio Slow Food\u003c\/strong\u003e, che tutela le varietà storiche di grano e i metodi di lavorazione tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"855\" data-end=\"1182\"\u003eIl grano \u003cstrong data-start=\"864\" data-end=\"885\"\u003eSenatore Cappelli\u003c\/strong\u003e, coltivato secondo pratiche agricole sostenibili, è noto per il suo profilo nutrizionale ricco e per il gusto intenso. Il risultato è un pane dalla \u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1054\"\u003ecrosta fragrante\u003c\/strong\u003e, dalla \u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1092\"\u003emollica dorata e profumata\u003c\/strong\u003e e con un aroma caratteristico che richiama i grani antichi della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1360\"\u003eLa lavorazione con \u003cstrong data-start=\"1203\" data-end=\"1220\"\u003elievito madre\u003c\/strong\u003e e la lunga lievitazione naturale rendono questo pane particolarmente digeribile, mantenendo intatti profumo, gusto e consistenza nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1596\"\u003eProdotto ad \u003cstrong data-start=\"1374\" data-end=\"1386\"\u003eAltamura\u003c\/strong\u003e, territorio storicamente legato alla cultura del pane di grano duro, il pane Senatore Cappelli del \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1503\"\u003eForno di Gesù\u003c\/strong\u003e rappresenta una scelta ideale per chi cerca un pane artigianale autentico e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1598\" data-end=\"1601\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ujyw1a\" data-start=\"1603\" data-end=\"1634\"\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1723\"\u003eProdotto: Pane di semola rimacinata Senatore Cappelli\u003cbr data-start=\"1689\" data-end=\"1692\"\u003eTipologia: Presidio Slow Food\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1725\" data-end=\"1819\"\u003eIngredienti:\u003cbr data-start=\"1737\" data-end=\"1740\"\u003eSemola rimacinata di grano duro Senatore Cappelli, acqua, lievito madre, sale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1890\"\u003eProduzione: Altamura, Puglia\u003cbr data-start=\"1849\" data-end=\"1852\"\u003eProduttore: Forno di Gesù – Altamura\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1892\" data-end=\"1895\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1sehiwt\" data-start=\"1897\" data-end=\"1936\"\u003eValori nutrizionali medi (per 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1938\" data-end=\"2108\"\u003eEnergia: 319 kcal \/ 1334 kJ\u003cbr data-start=\"1965\" data-end=\"1968\"\u003eProteine: 12,00 g\u003cbr data-start=\"1985\" data-end=\"1988\"\u003eCarboidrati: 67,80 g\u003cbr data-start=\"2008\" data-end=\"2011\"\u003edi cui zuccheri: 6,75 g\u003cbr data-start=\"2034\" data-end=\"2037\"\u003eGrassi: 1,30 g\u003cbr data-start=\"2051\" data-end=\"2054\"\u003edi cui saturi: 0,00 g\u003cbr data-start=\"2075\" data-end=\"2078\"\u003eFibre: 3,40 g\u003cbr data-start=\"2091\" data-end=\"2094\"\u003eSale: 1,50 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2110\" data-end=\"2113\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1x18jc4\" data-start=\"2115\" data-end=\"2131\"\u003eCome gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2133\" data-end=\"2268\"\u003eIl pane Senatore Cappelli è perfetto per accompagnare piatti della cucina mediterranea e valorizzare ingredienti semplici e di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2270\" data-end=\"2281\"\u003eIdeale con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2283\" data-end=\"2416\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1m7b1mq\" data-start=\"2283\" data-end=\"2329\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2285\" data-end=\"2329\"\u003eolio extravergine di oliva di alta qualità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8qye9p\" data-start=\"2330\" data-end=\"2354\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2332\" data-end=\"2354\"\u003eformaggi artigianali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1v7ecez\" data-start=\"2355\" data-end=\"2378\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2357\" data-end=\"2378\"\u003esalumi tradizionali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wa0bkt\" data-start=\"2379\" data-end=\"2416\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2381\" data-end=\"2416\"\u003epiatti a base di legumi e verdure\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2418\" data-end=\"2554\"\u003eGrazie alla sua struttura e alla lavorazione con \u003cstrong data-start=\"2467\" data-end=\"2484\"\u003elievito madre\u003c\/strong\u003e, mantiene fragranza e gusto anche nei giorni successivi alla cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2556\" data-end=\"2559\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2561\" data-end=\"2785\"\u003eSe cerchi \u003cstrong data-start=\"2571\" data-end=\"2630\"\u003epane artigianale Senatore Cappelli prodotto ad Altamura\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong data-start=\"2635\" data-end=\"2652\"\u003eForno di Gesù\u003c\/strong\u003e propone una specialità realizzata con grano antico di alta qualità, perfetta per chi desidera un pane genuino e ricco di tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Gesù","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":53510667403597,"sku":"DG-1347","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 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