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Orecchiette Baresi Artigianali – Pasta Tipica Pugliese | Forno di Gesù Altamura
€3,90
Imposte incluse.
Le orecchiette baresi sono uno dei simboli più autentici della tradizione gastronomica pugliese. Questa pasta corta, realizzata con semola di grano duro e acqua, nasce nella cucina popolare tra Bari e la Murgia ed è oggi uno dei formati più rappresentativi del Sud Italia.
La loro forma concava e leggermente ruvida permette di trattenere perfettamente sughi e condimenti, rendendole ideali per le ricette tipiche della cucina pugliese.
Prodotte con semola di grano duro selezionata, le orecchiette mantengono una consistenza compatta in cottura e una struttura perfetta per esaltare ogni tipo di condimento.
Perfette per chi desidera portare in tavola una pasta tradizionale pugliese autentica, le orecchiette rappresentano un must della cucina mediterranea.
Caratteristiche del prodotto
Prodotto: Orecchiette baresi
Tipologia: Pasta secca di semola di grano duro
Peso confezione: 500 g
Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua
Allergeni:
Contiene glutine
Produzione: Italia
Produttore: Forno di Gesù – Altamura
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
Energia: 353 kcal / 1495 kJ
Grassi: 1,90 g
di cui saturi: 0,60 g
Carboidrati: 71,50 g
di cui zuccheri: 3,60 g
Proteine: 11,30 g
Fibre: 2,20 g
Sale: 0,10 g
Come cucinare e gustare le orecchiette baresi
Le orecchiette sono protagoniste di molte ricette tradizionali pugliesi.
Ideali con:
- orecchiette con cime di rapa, piatto simbolo della Puglia
- sugo di pomodoro e ricotta forte
- ragù tradizionale
- verdure di stagione e olio extravergine di oliva
👉 Perfette da accompagnare con Pane di Altamura DOP per un piatto autentico della tradizione murgiana.
Se cerchi orecchiette baresi artigianali, il Forno di Gesù propone una pasta tipica pugliese ideale per ricette tradizionali e piatti genuini.
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Attraverso questo shop vogliamo portare direttamente a casa vostra la qualità dei nostri prodotti, preparati ogni giorno con la stessa dedizione che contraddistingue il nostro forno.
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