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Pane di Altamura D.O.P. Artigianale | Forno di Gesù Altamura
€5,00
Imposte incluse.
Il Pane di Altamura D.O.P. del Forno di Gesù è uno dei simboli più autentici della tradizione panificatoria pugliese. Prodotto ad Altamura, città storicamente legata alla produzione del pane di grano duro, rappresenta una delle eccellenze italiane riconosciute a livello europeo.
Realizzato con semola rimacinata di grano duro DOP, acqua, lievito naturale (lievito madre) e sale, questo pane si distingue per la sua crosta spessa e croccante, la mollica compatta e profumata e la straordinaria capacità di conservazione.
La lavorazione segue i metodi della tradizione altamurana: lunga lievitazione naturale e cottura che dona al pane fragranza intensa e gusto autentico. Il risultato è un pane artigianale ideale per accompagnare i piatti della cucina mediterranea o per essere gustato semplicemente con olio extravergine di oliva.
Il Pane di Altamura D.O.P. del Forno di Gesù è disponibile in diversi formati per adattarsi a ogni esigenza, mantenendo sempre la qualità e il sapore tipico del pane prodotto nel territorio che ne custodisce la tradizione.
Caratteristiche del prodotto
Prodotto: Pane di Altamura D.O.P.
Formati disponibili: 500 g – 1 kg
Ingredienti:
Semola rimacinata di grano duro DOP, acqua, lievito naturale (lievito madre), sale
Produzione: Altamura, Puglia
Produttore: Forno di Gesù – Altamura
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
Energia: 305 kcal / 1294 kJ
Proteine: 10,40 g
Carboidrati: 60,10 g
di cui zuccheri: 6,50 g
Grassi: 2,20 g
di cui saturi: 0,00 g
Fibre: 1,90 g
Sale: 1,50 g
Come gustarlo
Il Pane di Altamura D.O.P. è perfetto per accompagnare numerosi piatti della cucina italiana e mediterranea.
Ideale con:
-
olio extravergine di oliva e pomodoro fresco
-
salumi e formaggi tipici pugliesi
-
zuppe e piatti di legumi
-
bruschette e preparazioni rustiche
Grazie alla sua consistenza e alla lunga conservazione, mantiene gusto e fragranza anche nei giorni successivi alla cottura.
Se cerchi Pane di Altamura D.O.P. artigianale prodotto ad Altamura, il Forno di Gesù propone una specialità autentica preparata secondo la tradizione locale, perfetta per portare in tavola il vero pane
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Il nostro e-commerce nasce dall’esperienza e dalla tradizione del forno Di Gesù, una realtà che da anni porta avanti con passione l’arte della panificazione artigianale. Ogni prodotto nasce dalla cura nella scelta delle materie prime, dal rispetto dei tempi di lavorazione e dall’attenzione ai sapori autentici della tradizione.
Attraverso questo shop vogliamo portare direttamente a casa vostra la qualità dei nostri prodotti, preparati ogni giorno con la stessa dedizione che contraddistingue il nostro forno.
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