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Ceci Bianchi della Murgia Biologici – Legumi Tipici Pugliesi | Forno di Gesù Altamura
€4,90
Taxes included.
I ceci bianchi della Murgia biologici rappresentano una delle eccellenze della tradizione agricola pugliese. Coltivati con metodi di agricoltura biologica, questi legumi mantengono intatto il loro sapore autentico e le proprietà nutrizionali naturali.
Caratterizzati da una consistenza morbida e da un gusto delicato ma intenso, i ceci bianchi della Murgia sono perfetti per numerose preparazioni della cucina mediterranea, dalle zuppe rustiche ai piatti vegetariani e vegani.
Grazie all’elevato contenuto di proteine vegetali, fibre e minerali, rappresentano un alimento completo e versatile, ideale per un’alimentazione equilibrata.
I ceci bianchi sono inoltre una preziosa fonte naturale di ferro, fosforo e calcio, nutrienti importanti per il benessere dell’organismo e per il mantenimento dei livelli di energia.
Caratteristiche del prodotto
Prodotto: Ceci bianchi della Murgia biologici
Tipologia: Legumi secchi biologici
Metodo di coltivazione:
Agricoltura biologica
Origine: Murgia, Puglia
Distribuzione: Forno di Gesù – Altamura
Proprietà nutrizionali
- Ricchi di proteine vegetali
- Elevato contenuto di fibre
- Fonte naturale di ferro, fosforo e calcio
- Basso contenuto di grassi saturi
I ceci bianchi della Murgia contengono inoltre saponine, composti naturali associati al benessere cardiovascolare e al controllo del colesterolo.
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
Energia: 358 kcal / 1508 kJ
Grassi: 5,8 g
di cui saturi: 0,9 g
Carboidrati: 49,1 g
di cui zuccheri: 6,8 g
Fibre: 12,4 g
Proteine: 21,2 g
Sale: < 0,01 g
Come gustarli
I ceci bianchi della Murgia sono perfetti per:
- zuppe e minestre rustiche
- pasta e ceci
- hummus e creme vegetali
- insalate mediterranee
- ricette vegetariane e vegane
👉 Ideali se abbinati a ingredienti ricchi di vitamina C come pomodori o peperoni, che favoriscono l’assorbimento del ferro.
Se cerchi ceci bianchi biologici della Murgia, il Forno di Gesù propone legumi genuini e ricchi di proprietà nutrizionali, perfetti per portare in tavola i sapori autentici della tradizione pugliese.
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